由艺术圈转战有机农业圈，从一线城市奔赴河南农村，曾经连盆栽都养不活、从未种过地的知名策展人，10余年间，和弟弟在打造有机农场的过程中，不仅收获了平淡自如、内心踏实的生活，还塑造了备受喜爱的有机生态品牌，成为河南焦作响当当的“新农人”——她就是“温释”有机农场品牌创始人温林。在河南省焦作市温县，温林和弟弟温太烽建农场、种有机山药的故事正在传扬。
敢转变 再出发
2002年，大学毕业后的温林开始从事艺术品的策划、展览和艺术品鉴赏的培训工作。进入艺术圈10余年，她曾在中华世纪坛和中国美术馆做过独立策展人。“那时的我以事业为重，无暇关注身体和食材，也从来没有种过地。”那时的温林，处在闪光灯聚焦的艺术圈里，未曾想到自己的身份会有如此大的转变。
“促使我身份发生转变的关键因素是我的女儿。”温林回忆，2010年初，她一岁多的女儿在添加辅食后不时地生病，这让疲于工作又忧心女儿健康的她情绪低落到了谷底，甚至还被心理医生确诊为产后抑郁症，很长一段时间内需要药物治疗。
为了改善女儿的身体状况，温林意识到饮食健康的重要性。于是，她开始大量阅读自然生态和有机食品等方面的书籍。“在关注有机食品的过程中，我有幸得到一位环保人士的指导。受到启发，我把家里所有的食材全部更换为有机食品，然后频繁地去有机农场拜访学习。”温林说。
“由于我女儿脾胃虚弱，我了解到山药对脾胃比较好，可长期食用，而铁棍山药是我家乡的特产，我每年都会到温县采购山药与朋友分享。”正是这些机缘，让温林萌生了在温县建一家以山药为核心产品的品牌农场的想法。
“源于爱，诠释爱。”后期“温释”有机农场品牌的理念也由此启发。2011年，她的想法得到弟弟肯定，姐弟俩带着200万元资金开启了新的旅程。一开始，温林姐弟和当地山药种植户展开合作，姐弟俩提供微生物菌肥，当地农户负责耕种、除草和采收等工作。
“2012年的秋季，终于盼来了收获的时节，挖山药时，农户们特别开心地说田里见到了久违的青蛙。我们也很高兴，这说明生态环境在好转。与此同时，我的抑郁情绪也逐渐消散，人也慢慢阳光起来。”温林介绍，第一年，农场共收获了1.5万斤山药，支付农户17万元费用。
然而，收获的喜悦并没有持续太久。“由于当晚交接时间太晚，新收的山药暂时存放在附近的仓库。不料第二天发现山药全部被人拉走卖了。200多万元的投资打了水漂，弟弟当时就哭了。”了解清楚情况后，整理好沮丧的心情，倔强的姐弟俩选择再出发。
提品质 树口碑
2013年，温林姐弟在温县承包了60亩土地，做财务预算、定经营目标、筹划成立公司并申请注册商标……“以前从没种过地的弟弟，每天和农户们风吹日晒扎在田间地头，吃了很多苦。”在温林看来，“温释”有机农场的发展与成功，离不开弟弟的辛苦付出。
2014年，河南中安环保科技有限公司登记成立。“一个企业如果没有商标，就无法持续发展。有了商标，就有了个性化的表达，可以帮助消费者更好地识别品牌，让品牌发展可以持续化，走得更久，而且好的品牌还能为企业带来商誉价值。我坚持像呵护艺术品般孕育品牌农场。”在一线城市打拼多年的温林深知商标对于品牌的重要性，她介绍，该公司成年当年便及时提交了“温释”商标的注册申请，并于2015年在多个商品类别上获准注册。截至目前，该公司共有10件有效注册商标，被广泛使用在“温释”有机农场推出的多款产品上。
为了保证山药的品质，姐弟俩费尽心血。除了种植期的精心打理，采收后还十分重视仓储工作。“我们自建了冷库存放山药，不喷杀菌剂。为了保证存储品质，我们所有的山药都从基地直接发货，不从经销商处发货，为此还谈跑了几家经销商。但我们认为这样做是值得的，要从源头上拒绝可能影响到品质的因素，践行我们追求品质的初心。”温林介绍。
得益于弟弟从事过销售工作的经历，姐弟俩非常重视消费者的售后体验。“如果顾客收到的产品有任何问题，我们在确认后会第一时间全额赔付，顾客也可以选择退款或重新发货。正因如此，我们和老客户的关系非常好。”充分为消费者考虑，让温林打造的有机农场赢得了好口碑。
“我们很少做广告宣传，参加市集的次数也不多，却经常看到老客户主动在自己的朋友圈为我们的品牌做宣传和推广。随着‘温释’品牌的口碑不断提升，销售的问题迎刃而解。”温林姐弟携手使“温释”农场度过了最初的求生期，农场种植的山药通过了国家有机产品认证，实现了初级标准化种植和管理，公司也从亏损逐步到盈亏持平，再到盈利。
“未来，除了进一步提升农场种植技术，摸索出一套成熟的标准化流程，让‘温释’有机农场这块招牌更闪亮外，我还希望可以协助当地农户实践有机山药种植，不遗余力地把有机种植的方法和经验传递给当地农民，提升农户收入，吸引更多‘新农人’归乡从事有机生态农业。”温林表示。（本报实习记者 王 晶）
（编辑：窦一珂）
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