找好产品 做好产业 讲好故事

文章来源: 中国知识产权报/中国知识产权资讯网
发布时间: 2021/1/28 13:08:00

 ——访品知家地理标志特产商城创始人姚伟

  

  如今自称是地理标志领域“非正式专家”的姚伟,其实是“半路出家”。“我开始从事的是广告工作,一个偶然的机会,承接了一次地理标志展会的筹备工作,这才与地理标志结缘。”姚伟介绍。


  筹备上述展会过程中,姚伟通过与相关参展企业交流,了解到当时一些地理标志产品存在着销售渠道不畅、宣传不到位等问题,这让他萌生了建设专业化平台,销售地理标志产品的想法。


  “地理标志产品不能只依靠传统的生产模式、销售模式。借助现代化技术,产出的地理标志产品更能令消费者满意。”作为品知家地理标志特产商城(下称品知家)的创始人,姚伟认为,自己的目标是让消费者买到更好的产品,让生产者依靠地理标志产业致富,让地理标志产业更加蓬勃、健康发展。


  帮消费者找到好产品


  “过去,我的工作只是对接展商与销售方,品知家成立后,我要直接面对消费者,因此,要时刻关注产品质量。”姚伟介绍。


  为找到好产品,姚伟用了3年时间,走访了全国1000多个市县,实地考察地理标志产品原产地,核查合作单位的资质、检验产品质量。


  白天在原产地看产品,夜晚往返奔波成了姚伟的常态。经过严格筛选,数百件地理标志产品上线。此外,姚伟还选定了“大荔冬枣”“宜昌猕猴桃”等多件优质地理标志产品,在其产区内投资建厂,建设自有基地。


  在自有基地,全流程的“健康农业”品控机制建立起来,严格采用无公害的养殖方法,并邀请相关专家为基地改良土壤结构、培育新品种,带动了产品品质提升。


  在菜市场中,消费者可以用手一指:“我要这个果子。”5G等新技术的发展,使这种线下消费模式“上线”成为可能。“我们的线上商城将以自有基地为试点,采用24小时直播、线上互动等方式,使消费者变‘订购’为‘选购’,足不出户便能‘现场’挑选满意的商品。”姚伟介绍。


  在直播过程中,消费者不仅可以看到基地蔬菜水果等的长势情况,还可以了解基地的实时天气、土壤状况等信息。这不仅使消费者对产品了解更充分,也使得农业专家远程监测、线上视频会诊更加便捷。“再过几个月,我们北京总部的总控室便能投入运营,以后我不用出差就能了解基地实时动态。这可真是‘商家不出门,便知基地事’了。”姚伟笑称。


  帮好产品传播好故事


  有了“品”,如何让更多人“知”?“中国地大物博,好产品多得数不过来,然而名气却总是差了一筹。”在姚伟看来,这种遗憾很大程度上是由于地理标志从业者“会做好产品却不会讲好故事”。


  “很多地理标志产品,都有一段历史值得我们关注。”姚伟介绍,以猕猴桃为例,其实猕猴桃起源于中国,直到上世纪初,新西兰人才从湖北省宜昌市——地标产品“宜昌猕猴桃”的产地,进行猕猴桃引种。但现在,很多人以为新西兰才是猕猴桃原产地。通过姚伟一手打造的线上商城,消费者不仅可以买到地标产品,还可以通过文字、图片、视频等,了解到该地理标志产品特色、蕴含历史文化、种植技术与最佳食用方式等,使消费者不至于错认产品“故乡”。


  今年,姚伟又有了一个大胆的想法。“我们正准备与《舌尖上的中国》等纪录片的主创团队合作,拍摄地理标志产品纪录片,深挖地标背后的故事,让消费者在品尝美食的同时,还能领略到产品背后的文化,感受到地理标志产品独特的魅力。”姚伟告诉记者。


  帮生产者过上好日子


  “线上商城一头连着市场,一头连着农户。”姚伟认为,让消费者满意只是其中的一个方面,另一方面还要让生产地理标志产品的农户得到真金白银。


  “农户间没有秘密。”姚伟笑称,生产地标产品的农户个个都是“神探”。“创立线上商城之初,农产品到了收获时节,那些没与我们签约的农户比我们还上心,一大早就搬着板凳来发货处,一件件数你卖了多少货,再去商城查你的售价,确认真能赚到钱,才会与你合作。”


  为了让农户打消顾虑,姚伟积极推广“线上认养”模式,农户通过认养订单的形式提前获得了种植收入,为农户吃下“定心丸”。


  “该模式能循环发展,产品质量是关键。我们采用常规检测、不定时抽检等形式,甚至直接联系买家购买其所收到产品进行检测,对质量不合格厂商坚决终止合作,保证产品质量。”姚伟表示。


  “今年,我们还将在湖北省宜昌市五峰向家寨猕猴桃基地投资建厂,从事产品深加工,农户们平时生产地标产品,闲时可以进厂工作,获得额外收入。有农户估算,一年下来,净收入比外出打工赚得还多。”姚伟介绍,这让更多的人返乡从事地标产业,同时也有助于解决农村“三留守”问题,靠自己的双手在家门口致富奔小康。


  “在我看来,地理标志产业还有广阔的空间以待发掘,譬如地标产区大多山清水秀、空气清新,也是发展旅游业、康养业的绝佳选择。未来,我将继续努力,与我的线上商城团队一道,主动融入中国地理标志文化,拓展地标旅游、地标产区健康养老等新形式,助力消费者吃得放心、生产者干得舒心,推动我国地理标志产业健康发展。”提起未来,姚伟干劲十足。(本报实习记者  赵俊翔

 

  (编辑:晏如)

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