本土月饼质量越来越好，节前抽查合格率达到100%。昨日广东省食药监局发布节令性食品监督抽检信息称，在中秋节前，广东省食药监局抽检月饼245批次，未检验出不合格产品，包括广州酒家、荣华月饼等知名品牌的月饼都齐齐“过关”。尽管线下抽检让人放心，但业内人士提醒，微商渠道涌现的“网红”月饼不乏“三无”产品在其中，很多都是个体户小作坊“出品”，存在一定食品安全隐患。
抽检245批次月饼全合格
据介绍，这次共抽检单位83家，其中包括餐饮服务企业54家，食品生产经营企业29家，涉及生产企业共87家。这次抽检可谓“巨细靡遗”，检验项目共19项。
据了解，2017年广东省共抽检月饼354批次，未检验出不合格产品，合格率为100%；2016年中秋节前，全省共抽检763批次月饼，涉及生产企业266家，涵盖280个品牌，发现两批次月饼内在质量不合格，不合格项目均为菌落总数超标；2015年全省共抽检月饼330批次，内在质量全部合格。在业内人士看来，总体而言，近年来本土生产经营月饼质量都比较高，消费者基本可放心选购。
警惕网上买到“三无”货
如何买到新鲜好吃的月饼？业内人士给出了几个小建议：一、如果是购买散装月饼，可以拿起来闻一闻，因为新鲜月饼会有其独有的浓郁味道，一旦闻不到气味，则要考虑月饼是否“出炉”并暴露在空气中时间太久，建议这类散装月饼不要购买；二、月饼的品相也非常说明问题，好的月饼颜色均匀且外表流畅，品相完好往往意味其内里用料也很足，如果月饼呈现塌陷或不规整状，则应放弃这类产品；三、尽量到证照齐全的商超、卖场、餐饮门店购买月饼并保留购物凭据，如发现产品有问题可向食药监部门投诉举报。
该业内人士提醒称，最近两三年在电商平台以及微商渠道都涌现了不少“网红”月饼，但其中不乏“三无”产品的身影，建议消费者购买月饼时仔细查看月饼的生产日期、保质期、生产地址等信息，如果缺少关键信息则最好不要购买。“‘网红’月饼的质量难以保证，有些完全是个体户小作坊出品，尽管味道新奇、营销出色，但生产个体却很可能没有生产资格，也就是说没有取得食品生产许可证，如果私自加工月饼通过微商渠道进行销售，就会存在不小的食品安全隐患。”其表示。（涂端玉）
（编辑：晏如）