端午,创新为品牌添彩

文章来源: 中国知识产权报/中国知识产权资讯网
发布时间: 2017/6/2 11:06:00

 

  八宝粽、蜜枣粽、杂粮粽、豆沙粽、鲜肉蛋黄粽……端午节之际,在京城各大超市、商场,多种口味的粽子十分抢手。我们今年在馅料、工艺、包装上都有所创新,粽子产量比去年增加了1倍,但还是屡屡断货。苏州稻香村食品集团股份有限公司(下称苏州稻香村)执行董事、总裁周广军向中国知识产权报记者表示。

 

  如同苏州稻香村一样,今年的端午节假日,品牌商品几乎随处可见,看品牌、买品牌、用品牌已成为人们节日消费的一大主题。各品牌商也不遗余力,以创新的产品、创新的服务,借节日之机打造品牌盛宴,让品牌大放异彩。

 

  老字号创新增价值

 

  端午节是我们民族的传统节日,当然也是中华老字号展示品牌魅力的良机。厚道做人,地道做事;成人达己,追求卓越是我们多年来打造稻香村品牌所坚守的宗旨。周广军谈到,作为中式糕点的龙头品牌,苏州稻香村始创于1773年,1982年向国家商标主管部门申请注册了商标,是国家首批颁证的中华老字号企业,200多年来历经风雨,始终以创新、品质、匠心、诚信去铸造品牌,赢得民心。

 

  无论是粽子还是其他糕点,我们在食材的选择上精益求精,保证品质,在加工工艺上不断创新,提高效率,在制作技艺上一丝不苟,坚守匠心,在包装技术上采用无防腐剂真空包装,打造绿色食品品牌。据周广军介绍,苏州稻香村近3年销售收入年增长率保持在30%以上,荣登2016年中国品牌价值评价榜,品牌价值达112.34亿元。

 

  端午节假日期间,许多中华老字号也借机发力,提升品牌影响力。老字号北京全聚德推出粽情欢乐送,童趣拼手气主题系列活动,通过新会员开卡赠粽子券、推出盛世牡丹烤鸭、储值满额多重礼以及儿童现场抽奖等活动,让顾客感受品牌的魅力。此外,中华老字号内联升布鞋以创新的样式、创新的材料、创新的工艺,将古老的制鞋技艺与当代都市流行元素相结合,为假日旅游提供了舒适的行走用具。在中华老字号中国书店,端午文化系列专柜主打古籍和历史文化名著,为节日的人们送上了一道品牌文化大餐。

 

  老字号今天的繁荣,既有政策的保障,也与其本身能适应时代需求、在传承中不断创新密切相关,老字号只有通过创新不断丰富品牌价值内涵,才能在与时俱进中焕发出新的光彩。上海财经大学教授晁钢令认为。

 

  互联网开拓新天地

 

  我们的网上专卖店,让生产车间与物流快递直接对接,无论是端午节还是平时,都以高质量的品牌产品、高效率的服务赢得了顾客信赖。2016年网上销售额达到5亿元。周广军所讲述的老字号恋上互联网的故事,令人眼前一亮。事实上,近年来由互联网经济所衍生的新业态、新模式,也正借助品牌的力量影响着人们的生活。

 

  端午节日路畅通,共享单车任你行。端午节假期之前,不仅多家共享单车品牌卯足了力气在博眼球,百度、高德、腾讯等品牌电子导航地图也各显神通,采用电子计算新技术,发布大数据预测分析报告,为共享单车的品牌推广推波助澜。

 

  我们是国内较早的共享住宿品牌,顾客满意度高,已经有两轮融资。与木西生活·鹿驻共享住宿品牌创始人曹国梁一样,多家共享住宿品牌也在端午节前备战旅游客流,共享住宿品牌的新模式,开辟了旅游住宿的新天地。端午节假日期间,网上订单量持续上升,正是这样的良好发展势头和品牌效应,为木西生活·鹿驻共享住宿品牌先后带来两轮融资2600万元。

 

  端午节假日期间,外出游览观光的人们注意到,在很多景区和公共场所都有了共享充电宝。一般为手机充电时前半个小时到1个小时免费,此后每小时收费1元。在这种新模式飞速走近人们身边的同时,其中也有一些品牌不断涌现,并借助品牌的力量获得了投资者的青睐。截至目前,在这些共享充电宝品牌中,小电已经获得风投3.5亿元,街电获得风投3亿元,“HI获得风投近亿元,品牌价值及发展潜力显现。

 

  当今时代,无论是老字号传承创新发展,还是新技术、新业态、新模式不断涌现,都为塑造品牌注入了新的活力。传统文化韵味浓厚的端午节,无疑是一个品牌汇聚的大舞台,延续品牌发展的良好态势,就能为民众生活增添更多精彩。品牌研究专家、东北大学教授赵琛对记者表示。(本报记者 赵建国)

 

 

(编辑:蒋朔 实习编辑:车兴明)

 

 

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